Site:vin mat recept

Lucka 9: vinn en fårskinnskudde

Lucka 9: vinn en fårskinnskudde

Vilket år och vilken ort startades Kilandsmattor. presentkort från mat. I lucka 9 kan en av er vinna en fårskinnskudde från Kilandsmattor
Fisksoppa

Fisksoppa

Rör ner tomatpuré, salt, timjan, vin, basilika, hummerfond och buljongtärning. 1 msk tomat puré. 1 msk tomat puré
Köttfärssås

Köttfärssås

500 g passerade/krossade tomater. 3 msk tomatpuré. 1 nypa med socker om man vill( socker tar fram sötma i tomaterna). 500 g passerade/krossade tomater. 3 msk tomatpuré. 1 nypa med socker om man vill( socker tar fram sötma i tomaterna)
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Eftersom sonen inte bor hemma längre och jag gärna slarvar med maten när det bara är jag som ska äta har jag beslutat mig för att försöka laga till några rätter varje helg som jag sedan kan äta till middag under veckan som kommer (hur länge det nu håller…)
Flammkuchen

Flammkuchen

Ni som följer mig på instagram (@ensmakavkarin) har säkert märkt av slarvet med maten. Det har bara blivit snabba middagar med lite trist mat som inte känts så kul att blogga om, men nu är jag alltså tillbaka igen
Krämig vit sparrissoppa

Krämig vit sparrissoppa

Jag tycker om idéen att använda mig av allt när jag lagar mat så när jag sist gjorde min picklade vita sparris, kokade jag också direkt soppa på skalen som blev över
Hemgjord sojasås av svamp!

Hemgjord sojasås av svamp!

Det var med i tidningen Lantliv mat och vin förra året och har fram tills för någon vecka sedan legat vid mitt nattduksbord och ropat
Krämig vitkålssoppa

Krämig vitkålssoppa

Halva bloggen har precis flyttat igen (ja, det är därför yogamattan ligger på bordet i bakgrunden, den ligger inte där i vanliga fall), till en liten etta med kokvrå
Pastasås med aubergine

Pastasås med aubergine

Vill man göra såsen/grytan lite matigare så kan man gott tillsätta lite röda linser (och några dl vatten), men glöm då inte att det kanske behövs kryddas lite extra